Eurocucina mirëpriti edhe një herë vizitorët dhe përfaqësuesit e dizajnit ndërkombëtar në Salone del Mobile, i cili u mbajt nga 7 deri më 12 qershor 2022 në Rho Fiera në Milano.
Smeg solli produktet e saj të reja në stendën M22 – M28 PAD 11, me fokus të veçantë tek pajisjet shtëpiake të integruara, ku inovacioni dhe qëndrueshmëria përzihen me teknologjinë dhe dizajnin.
Ndër produktet e reja, projekti i ri Galileo mori vëmendje të veçantë: një gamë e re furrash që revolucionon qasjen ndaj gatimit falë teknologjisë Multicooking, një sistem i ri që lejon kombinimin e funksioneve tradicionale, të avullit dhe të mikrovalës. Omnichef, teknologjia më e mirë e projektit, është furra shumëfunksionale që ndërthur të tre teknologjitë në vetëm një produkt dhe pozicionohet mes gamës prej 60 dhe 45 cm. Smeg nuk bën kompromis për dizajnin: Dolce Stil Novo, Linea dhe estetika Classica vazhdojnë të karakterizojnë produktet me linja elegante dhe bashkëkohore.
Me mbi 70 vjet përvojë në produktet e gatimit, SMEG shikon nga e ardhmja duke prezantuar GALILEO, një gjeneratë e re furrash, frymëzuar nga babai i shkencës moderne, që përfaqëson shprehjen e përsosmërisë italiane në dizajn, inovacion dhe artin e kuzhinës.
Një projekt Made in Italy i lidhur fort me vlerat që kanë frymëzuar gjithmonë kompaninë në prodhimin e përgjegjshëm të pajisjeve elektroshtëpiake, i cili hedh themelet për një avancim teknologjik dhe eksperimental në pajisjen e gatimit par excellence. Furrat e linjës Galileo janë protagonistët e një ridizajnimi të sistemit të ngrohjes dhe adoptojnë algoritme profesionale që synojnë të revolucionarizojnë përvojën e gatimit në shtëpi, duke e bërë atë efikas dhe të thjeshtë.
Linja e furrave Galileo mirëpret dhe kombinon një brendësi plotësisht të rinovuar me tre mënyra të ndryshme gatimi për të ofruar performancën më të lartë dhe rezultate optimale: gatim tradicional, me avull dhe në mikrovalë. Kombinimi i tre teknologjive është i ndarë në po aq diapazon të krijuar për të arritur rezultate profesionale në mjedisin e shtëpisë. Kështu do të jetë e mundur të kombinoni tre pajisje në një dhe të keni më shumë hapësirë në kuzhinë.
Gama e Omnichef përfaqëson majën e gjeneratës së re të furrave SMEG: një qasje e re gatimi, globale dhe dinamike, shprehje e teknologjisë më të avancuar të Multicooking që ju lejon të kombinoni gatimin tradicional, me avull dhe në mikrovalë në sekuencë ose njëkohësisht në një produkt të vetëm. Dy qasje gatimi, përkatësisht Multistep dhe Multitech, të cilat përmirësojnë përbërësit në nivel profesional dhe e bëjnë përvojën e kuzhinës unike dhe personale, duke e bërë atë intuitive dhe inteligjente, me një kursim kohe deri në 70%. Teknologjitë e gatimit dhe qasjet e përgatitjes vendosen nëpërmjet ekranit me prekje, i cili është një element dallues i gamës.
Gama e Steam kombinon gatimin tradicional me përfitimet e avullit me shpërndarje të ndryshueshme. Teknologjitë e avancuara garantojnë, me shpejtësi dhe saktësi, avull me cilësi të lartë pa asnjë ndikim estetik në dizajnin e produktit, i kombinuar në mënyrë perfekte me pajisjet e kuzhinës SMEG. Gama e avullit përbëhet nga tre familje produktesh që plotësojnë çdo nevojë, duke mbështetur ata që hedhin hapat e parë në kuzhinë dhe ata që duan rezultate profesionale.
SteamOne kombinon gatimin tradicional me aktivizimin e injeksioneve me avull ndërmjet 20% dhe 40%, ideale për pica dhe pjekje buke. E pajisur me një zgavër tërësisht të ridizajnuar dhe drita të reja për shikueshmëri të përsosur, furra SteamOne mbështetet në një avancim teknologjik që ndihmon në reduktimin e kohës së përgatitjes, gatimit të pjatave të ndryshme në të njëjtën kohë, pa asnjë përzierje të aromave. Rezervuari 800 ml ju lejon të përdorni deri në 6 orë avull, për përvojën më të mirë të gatimit.
Steam100 ofron avull të vazhdueshëm me shtimin e avullit midis 20% dhe 100%. Prania e sondës me një pikë ju lejon gjithashtu të gatuani mish dhe peshk në përsosmëri, duke identifikuar temperaturën në zemër të përbërësit. Për të siguruar përvojën më të mirë të gatimit, furra Steam100 është e pajisur me sistemin e butë të hapjes - mbylljes së butë dhe një ndërfaqe të thjeshtë dhe intuitive.
Steam100PRO i shton avullimit të kombinuar midis 20% dhe 100% dhe avullimit me puls një prekje profesionale, me efikasitet maksimal të energjisë (A++). Dhjetë funksionet e avullit mbështeten nga një rezervuar i madh 2-litërsh dhe një sistem ngarkimi mbushës dhe fshehës me performancë të lartë, i cili lejon që rezervuari të mbushet edhe kur furra është e mbyllur. Zierja e kombinuar me avull plotësohet nga funksione dhe algoritme profesionale si p.sh. gatimi i sous vide, barbecue, gatimi me gurë dhe skuqja në ajër. Sonda me shumë pika ju lejon të identifikoni deri në tre zona brenda përbërësit me saktësi maksimale dhe të aktivizoni gatimin e butë ΔT për të marrë mish të butë dhe me lëng.
Në furrat Omnichef dhe Steam100PRO, algoritmet profesionale e shoqërojnë përdoruesin në një eksperiencë të thjeshtë dhe intuitive të përdoruesit falë pranisë së sistemit të gatimit automatik Smartcooking që ofron 150 receta të paracaktuara dhe funksionit Sametime që ju lejon të përgatisni një pjatë të vetme, me të ndryshme përbërësit gati në të njëjtën kohë.
Gama e mikrovalës kombinon gatimin tradicional me përfitimet e mikrovalëve. Furra SpeedwaveXL me zgavër 60 cm dhe me 5 nivele gatimi ofron një platformë më të gjerë se mikrovala tradicionale, e cila kursen deri në 40% të kohës dhe gatuan ushqimin dhe në brendësi, duke shmangur djegien e tyre. Teknologjitë Inverter dhe Stirrer prodhojnë kontroll më të saktë të temperaturës dhe kursim të energjisë, si dhe shpërndarje aktive dhe të kontrolluar të mikrovalëve, të cilat përhapen në mënyrë të barabartë, duke kapërcyer nevojën për pllakën rrotulluese. Përveç kësaj, teknologjia e oxhakut të dyfishtë krijon një fluks të veçantë ajri brenda zgavrës që redukton kondensimin gjatë gatimit. Furra e kombinuar me mikrovalë është gjithashtu e pajisur me funksione të veçanta si kokoshka, shkrirje (për të shkrirë shpejt ushqimet e buta si gjalpi ose çokollata), e cila u siguron ëmbëlsirave dhe akulloreve strukturën perfekte në pak minuta.
Për të kompletuar gjenerimin e furrave Galileo, një sërë aksesorësh praktikë të krijuar për të siguruar rezultate optimale për çdo lloj pjate. Tava e pjekjes me madhësi maksimale, e disponueshme në versionet 20 dhe 50 mm, ka 20% më shumë hapësirë se tavat tradicionale. Guri zjarrdurues thith nxehtësinë dhe ju lejon të gatuani një picë krokante në vetëm pak minuta. Opsioni i barbekjusë, i përkryer për përgatitjen e mishit dhe peshkut dhe në fund opsioni Airfry, për një të skuqur krokante, por me një konsum më të ulët të yndyrave të gatimit.
Furrat e reja Galileo hapin kështu derën e mundësive të pafundme në kuzhinë, duke siguruar besimin për të eksploruar dhe eksperimentuar lehtësisht receta të shumta me kursime të konsiderueshme në kohë, duke u shfaqur kështu si aleatët e përsosur si për ata më me përvojë ashtu edhe për ata që hedhin hapat e tyre të parë në kuzhinë.